COSA DICONO DI NOI

Rimando recensione(visto che la prima penso non sia fruibile….forse ho sbagliato nell’inserimento dei dati).Molto molto sopra la media delle pizzerie con 100 tipi di pizze….tutte diverse ma in realtà tutte uguali e di bassa qualità…qui si vede la ricerca delle materie prime a partire dalle farine e dai lieviti (48 ore dice il pizzaiolo e ci credo perché veramente digeribile)il cornicione piacevolmente ruvido contrasta con i succosi abbinamenti della pizza!Poche pizze (una decina circa-evviva!ma tutte buone sia le semplici che quelle ricercate e mai banali)ragazzi e ragazze molto educate e cortesi direi premurose (si vede la passione e un plauso per aver aperto in un periodo così difficile)locale molto pulito.

Visto il periodo non riponevo molte speranze….e invece il locale è molto frequentato e sono veramente contento per loro perché se lo meritano!!!Avanti così…pochi euro in più rispetto a tanta mediocrità che c’è in giro!!

Intanto cerco di rispettare la dieta…ma ogni tanto ci casco (felicemente)e mi prendo una pizza….anzi LA PIZZA!!!!COMPLIMENTI!!!